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Luna park della scienza

Il Vuoto

"Ebollizione" di liquidi sotto vuoto

[Comportamento dei liquidi nel vuoto]

Una macchina di vuoto installata al Luna Park della Scienza mostra l'ebollizione di acqua sottoposta a vuoto. Si tratta in realtà di un fenomeno di evaporazione.

[L'acqua sottovuoto ebolle]

L'ebollizione diventa progressivamente più accentuata.

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